Qui trovi le mi ricette per categoria, dalla più recente.

  • Zeppole Salate

    Zeppole Salate

    Per la festa del papà, o come lo chiamo io “il mi babbo”, ho voluto fare delle zeppole salate perché avevo trovato a sconto un formaggio spalmabile con le erbe aromatiche ed è così che, come sempre, mi vengono le idee per gli abbinamenti.

  • Montanarine

    Montanarine

    Quest’anno, quando andai a Napoli a trovare la mia amica Ginevra, mi innamorai perdutamente del cibo. Mi sono abbuffato come un piccolo porcellino di pizze a portafoglio, di crocchette, di panzarotti e delle bellissime pizzette fritte che sentivo nominare come “montanare”

  • Spicy-ttone Gastronomico

    Spicy-ttone Gastronomico

    Se non vi piace il panettone dolce e preferite qualcosa di, uh mamma, piccante e salato, ho qui la scelta giusta per voi. Il panettone gastronomico tadan! Non ho voluto fare tanti strati perché per una famiglia di 3/4 persone può andare più che bene. Questo è un panettone diciamo “piccante” in quanto ho inserito…

  • Danubio di Pesto

    Danubio di Pesto

    Quanto è divertente fare i lievitati e mangiarli invece che comprali già fatti? E quanto è fastidioso quando non ti lievitato e ti lasciano in casa quella puzza di lievito che sai già che ormai non puoi recuperare e allora capisci che hai sprecato del tempo e che stasera ti toccherà chiamare il pizzaiolo di…