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Merendine Latte di Riso

Cosa succede quando avanza qualcosa che non vuoi buttare perché i soldi sono denaro e quindi non si sprecano? Si usano gli ingredienti a caso, ecco. Oggi avevo voglia di rifare la pasta brioche perché mi diverte un botto farla e siccome avevo del latte di riso, mi son detto “sì, è il tuo turno,…
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Rotolo Primaverile

Quante volte sbagliate ad arrotolare il rotolo e quindi a romperlo e voi ad arrabbiarvi e piangere sul latte versato. Non vi preoccupate perché è successo anche a me con delle ricette sbagliate, ma questa, dalla quale ho preso ispirazione dai miei amici Chiara e Giovanni (chiara_bakeoff10 e giovanni_bakeoff10 su Instagram) che hanno fatto lo…
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Falsa Pastiera Bicolore

La mia amica Ginevra (su instagram “ginevralandia”) è apparsa nel mensile di aprile su Novella Cucina con un po’ di ricette e anche con la famosissima pastiera che abbiamo anche fatto sotto al tendone di Bake Off 10 Italia e così mi so detto “guardiamo un po’ come l’ha fatta Gine e vediamo che suggerimenti…
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Pasquamisù

Tra un po’ è Pasqua e siccome tipo già da gennaio hanno messo le uova nei supermercati, beh pazzi, mi so portato avanti con poco anticipo e ho fatto un tiramisù al pistacchio dentro ad un uovo di pasqua.
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Torta Limone & Lime Semi-Naked

È decisamente venuto Mukesh a trovarmi (o come lo chiamo io: Mocassino) e quindi abbiamo deciso assieme, senza che io lo costringessi, a fare questa torta semplice semplice con gli odori di agrumi.